Rosmarin & Kinkerlitz
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vegan vegetarian lactose-free raw food
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    Wir haben Rosmarin und Kinkerlitz als Tip von einer Freundin bekommen und waren gespannt was uns erwartet. Da wir beide vegan sind und die roh vegane Küche weiter kennenlernen wollten, haben wir uns zum „Mittagsmenü“ angemeldet. Wir waren pünktlich um 12:39 da, und schon der Weg durch den traumhaften Garten zum gedeckten Tisch hat uns neugierig gemacht auf das, was uns da erwartet. Das Menü bestand aus einem leckeren Salat der Saison, einer tollen Suppe und einer Hauptspeise. Dazu gab es Wasser mit Kräutern oder Zitronenscheiben drin. Wir waren verblüfft über die Vielfalt, mit der Barbara und Henning die Gerichte ausgewählt und zubereitet haben. Alles hat sehr sehr lecker geschmeckt, und man hat sich genährt gefühlt. Wenn man den beiden zuhört, bekommt man ein Gefühl dafür, warum sie ihre Kochtöpfe gegen einen Mixer oder einen Dörrautomaten eingetauscht haben. Barbaras Kräuterkunde rundet das ganze ab. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns, daß die beiden ihr Wissen auf diese Weise teilen.

    Tom Stohl22-11-2018, 11:57
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