Mongo’s, Düsseldorf

Definitiv einen Besuch wert, es ist ein Erlebnis! Je nachdem, welches Menü man wählt, kann man sich hier vom rohen Buffet was zusammen stellen, eine passende Marinade aussuchen und alles wird dann frisch zubereitet. Es gibt ausreichend Gemüsesorten und die Marinaden sind wirklich köstlich. Wer sich nur vegetarisch / vegan ernährt, bekommt beim All you can eat ein paar Euro Rabatt. Das Ambiente und die Einrichtung sind traumhaft. Preise sind leider etwas teuer, aber für einen besonderen Anlass ist es der richtige Ort direkt am Hafen!

Wenn auch recht teuer, so ist das Mongo‘s definitiv auch für vegan lebende Menschen einen Besuch wert. Man stellt sich am Buffet alle Gemüsesorten zusammen, die man mag, kombiniert es mit Tofu, Soja und/oder Nüssen sowie einer der vegane Saucen und schon wird einem (auf Wunsch auch auf einer separaten Platte) das Gericht zubereitet. Man muss den Anblick des rohen Fleisches am Buffet ertragen können, aber wenn man mit Fleischessern unterwegs ist, die etwas ausgefallenes suchen, kommt man hier auch als Veganer/in an leckeres Essen.