Überteuert, lieblos, stillos.
Das Beste an der Karte ist der Salat mit den hauseigen gezüchteten Pilzen. Aber selbst der gleicht die Mängel nicht aus:
- Als Dreingabe gibt es schlechte Aufbackbrötchen, die gerne mal vom Frühstück übrig geblieben scheinen.
- Die Fülle an Fleischersatzgerichten beleidigt die Vielfalt der pflanzlichen Küche und biedert sich an den Fleischfresser an. Warum kann vegane Küche denn hier nicht mehr sein als das mangelhafte Nachahmen von totem Tier?
- Der Service empfiehlt ungeniert, was am Ehesten noch nach Fleisch schmeckt. Was sagt das über veganes Essen aus? Ist es erst wertvoll, wenn es nach Fleisch schmeckt?
- Der Kuchen ist lecker, aber hemmungslos überteuert.
- Das Ambiente erinnert an die traurige Altherrenkneipe und überall finden sich Dekosünden, die dem vorgestellten Anspruch und den Preisen widersprechen.
Ein Stern für die Mühe und den Mut, ein veganes Restaurant und Hotel zu führen, einer für Pilze und Kuchen.