Discrète, la devanture de cet établissement ne saurait en rien indiquer au client tout l’enchantement qui sera le sien une fois la porte franchie. Car d’enchantement il est question tant la décoration, très cosy, ainsi que l’accueil du responsable nous installent confortablement dans un cocon qu’il est déjà difficile de vouloir quitter. Mais c’est une fois les premières mises en bouche que la magie opère. Parvenir à marier tant de saveurs avec harmonie relève d’un savoir-faire rare, même s’il est couramment observé dans les restaurants vegan. Pas le moindre aliment ne saurait être boudé et tout est prétexte à ravissement. Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants de Besançon selon moi, même si je ne puis être objectif puisque je franchi l’entrée que des restaurants végétariens et vegan. Je souhaite une très belle réussite à cette équipe oh combien sympathique et attachante.