Guten Tag ich möchte hier mal etwas zu meinem "Vorbewerter" sagen, leider habe ich keine Funktion gefunden, wie man als Inhaber auf Bewertungen reagieren kann, Deshalb mache ich das so.
Sehr geehrter Herr Schweres, wie ich aus dem Bewertungsdatum entnehmen kann, haben Sie unseren Betrieb an einem Sonntag besucht. Auf allen Speisekarten ist vermerkt, das wir Sonntags keine, warme Küche haben. Ich arbeite 7 Tage in der Woche von ca. 3.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr und da nehme ich es mir dann raus am Sonntag einen halben freien Tag zu nehmen. Sie können also jeden Tag bei uns vegane Speisen bekommen, bis auf den Sonntag, da gibt es tatsächlich "nur" Frühstück bis 14.00 Uhr. Nun zum Thema veganer Waffelteig, wir bereiten jeden morgen 10 Portionen veganen Waffelteig vor, von denen wir jeden Abend 3-10 Portionen wegwerfen müssen. An diesem Tag war eine größere Gruppe Veganer, unangemeldet bei uns. Deshalb war der vegane Waffelteig um 16.51 Uhr (eine Stunde vor Schließung des Lokals) leider aus. Wie ich oben bereits ausgeführt habe, ist am Sonntag mein 1/2 freier Tag, ich war nicht da und niemand konnte den Teig zubereiten. Es tut mir natürlich sehr leid, das es Sie damit doppelt getroffen hat und darf Ihnen versichern, das dies durchaus nicht in meiner Absicht lag. Gern würde ich Sie auf eine vegane "Versöhnungswaffel" einladen. Vielleicht kommen Sie mal an einem Wochentag vorbei, dann können Sie aus dem kompletten veganen Angebot wählen. Vielen Dank und vielleicht bis bald.